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お菓子はその街の文化度をあらわすバロメーターであると信じ、愚直に勤勉にお菓子の道をあるいた小田豊四郎。その想いがこの小田豊四郎記念基金を生みました。
北海道の「食文化」を向上、発展させていきたいと活動しています。ご声援よろしくお願いします。
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「食」に関する書籍をあつめた六花文庫。約8000冊を一般閲覧に供しています。食にまつわる歴史、文化の紹介や印象的な食の小説、エッセー。食材、毎日のレシピ集もあります。お気軽にどうぞ。
＜アクセス＞を更新しました。
開館時間 11：00～16：00（火～土） |
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子どもたちの直筆原稿をご覧下さい。
鉛筆で書かれた想いは、大人の心を揺らします。
口頭詩「小さな瞳から 見えるもの」もご紹介しています。
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毎年、北海道の食及び食文化向上に貢献した個人や団体を発掘、表彰しています。
＜速報＞2018年5月27日、第１5回小田豊四郎賞贈呈式が帯広にて開かれました。受賞者は北見市の熟成エゾシカ肉 製造・販売ポロワッカさんです。詳細は後日お知らせいたします。 |
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春のばくりっこを開催いたします。
普段読まない本との出会いを
楽しんでみませんか？
２０１８年春の開催が終了しました。
次回は秋です！ |
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六花文庫で開かれる朗読会。
季節の小説や随筆の朗読をお届けしています。
次の朗読会は２０１８年９月を予定しています。 |
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