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2004年 第1回 | 三友牧場 | 小泉武夫 | 乳牛と一体化した自然飼育『マイペース酪農』の実践 | |
2005年 第2回 | 佐藤水産 | 嵐山光三郎 | 鮭製品をはじめ創意工夫のある商品の製品、販売 | https://www.sato-suisan.co.jp |
2006年 第3回 | チーズ工房アドナイ | 檀太郎 | 北海道紋別市・興部の海に面した環境をいかしたチーズづくり | https://adonaicheese.stores.jp |
2007年 第4回 | 天心農場 | 小林亜星 | 大きく味わい深いホワイトアスパラガスづくり | http://www.f-tenshin.co.jp/index.html |
2008年 第5回 | 白樺ジンギスカン | 藤原作弥 | 十勝で50年以上にわたって支持され続けるジンギスカンの提供 | https://www.hokkaido-shirakaba.com カンパーナ六花亭にも店舗が併設しています。 |
2009年 第6回 | 西神楽夢民村 高砂酒造株式会社 |
田勢康弘 | 酒米づくりから手掛ける清酒『風のささやき』の醸造 | |
2010年 第7回 | 高橋農園 | 津田廣喜 | 北海道上川・美瑛町の土壌をいかした野菜づくり | |
2011年 第8回 | 野矢農場 | 中井美穂 | 北海道十勝・更別村でみずみずしく甘みもある大根の栽培 | TEL 0155-52-3195 |
2012年 第9回 | 茶路めん羊牧場 | 林真理子 | 700頭以上もの羊の飼育、羊肉の出荷 | https://charomen.com |
2013年 第10回 | 三友牧場チーズ工房 | 三枝成彰 | 自ら育てた牛の乳をつかったチーズ製造 | |
2014年 第11回 | ホクトフーズコーポレーション | 團紀彦 | イタリア発祥の腸詰め『サルシッチャ』の製造、販売 | |
2015年 第12回 | 野村商店 | 酒井忠康 | 湖魚・ヒメマスの養殖、いろり焼きの販売 | https://www.himemasu-hokkaido.com |
2016年 第13回 | 杉本農産 | 平松洋子 | 一家一丸となった野菜づくりと通信販売の販路づくり | https://www.shunkashusai.com |
2017年 第14回 | エグ・ヴィヴ | 門上武司 | 薪窯で焼き上げるフランス仕込みのパン | TEL 0134-64-2800 |
2018年 第15回 | ポロワッカ | 大岡玲 | 清潔な環境でじっくりと熟成したエゾ鹿肉の加工、販売 | https://porowacca.shop-pro.jp |
2019年 第16回 | 農楽蔵 | 植野広生 | 地域の絆を深めるブドウの栽培、ワインの製造販売 | http://www.nora-kura.jp |
2020年 第17回 | おぐにビーフ | 小山薫堂 | 食肉の格付け制度にとらわれない牛肉文化への挑戦 | https://oguni-beef.jp |
2021年 第18回 | 松前さくら漁業協同組合 | 保科 卓 | 松前郡松前町『幻の岩海苔』を生産、加工、販売 | https://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/gid/gok010.html |
2022年 第19回 | 上川農業試験場水稲グループ | 島田雅彦 | 「ゆめぴりか」に代表される良質な水稲品種の開発、普及。 | https://www.hro.or.jp/list/agricultural/research/kamikawa/ |
2023年 第20回 | 松山農場 | ヤマザキマリ | 希少な白樺樹液を飲料として唯一製品化 | http://matsuyama-farm.com |
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